2009: légère augmentation de la production de vin

  : Ajouté le 15/9/2009 à 21:12

En 2008 nous avions atteint en France des records avec une production très faible de 42 millions d'hl.Cette année le ministère de l'agriculture prévoit une production de 48 millions d'hl une production qui reste bien en deça de la moyenne des 5 dernières années (52 ml d'hl)
Le sud de la France marque le pas, les volumes sont en baisse par rapport à 2008. Cela s'explique en partie par les arrachages mais aussi par un été sec et chaud. La qualité générale des vins semble satisfaisante, la précocité des vendanges laisse augurer de belles matières riches (trop?) mais l'expérience et la sagesse incitent à toujours attendre quelques mois pour se faire une idée plus précise du millésime.

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